Juan Ribas expuso en público por primera vez su percepción del papel del lactato en el metabolismo muscular en el año 1992, aunque llevaba trabajando en ello desde el año 1986 a partir de los trabajos que él mismo realizó con ergometrías a deportistas y experimentos con neuronas en el sistema nervioso central. Según el autor, sólo los cardiólogos entendieron lo que les estaba contando, ya que ellos ya disponían de algunos datos de que la acumulación de lactato y el nivel de acidosis no iban parejos en problemas de isquemia cardíaca.

Con este artículo, Juan Ribas pretende mostrar su percepción actual del papel del lactato en la fisiología muscular con soporte científico relevante. Así, Ribas intentará liberar al lactato de su fama injusta.

Nuestros órganos y tejidos (hígado, corazón, cerebro, músculos) tienen una gran capacidad para  consumir lactato como sustrato metabólico, por lo que el autor manifiesta que el papel del lactato en la fisiología es beneficioso por múltiples razones.

El lactato contribuye al aumento de la capacidad contráctil de la célula muscular, permite la prolongación del tiempo de trabajo por encima de un nivel crítico y contribuye a la rápida instauración de un nivel de consumo de oxígeno más adecuado para la demanda de potencia.

Estas líneas constituyen un resumen del artículo escrito por Juan Ribas con el título “Lactato: De Indeseable A Valioso Metabolito. El Papel De La Producción De Lactato En La Regulación De La Excitabilidad Durante Altas Demandas De Potencia En Las Fibras Musculares”, que fue publicado en el año 2010 en Femede (Federación Española de Medicina del Deporte), Volumen XXVII – N.º 137 – 2010, Págs. 211-230

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Lactato: De Indeseable A Valioso Metabolito. El Papel De La Producción De Lactato En La Regulación De La Excitabilidad Durante Altas Demandas De Potencia En Las Fibras Musculares